MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Yeşil Mercimekli Bulgurlu Börek Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK30'DK
  • PİŞİRME30'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

5 çayınızda keyfinize eşlik edecek pratik börek tarifleri hazırladık. Daha önce geleneksel börek tariflerimizden paçanga böreği yapmıştık. Şimdi de yeşil mercimekli bulgurlu börek tarifi veriyoruz. Pratik börek tariflerimizi kaçırmayın!

 

Yeşil Mercimekli Bulgurlu Börek Tarifi
MALZEMELER
  • yufka

    5 adet
  • yeşil mercimek

    2 su bardağı
  • bulgur

    1 su bardağı
  • kuru soğan

    3 adet
  • komili ayçiçek yağı

    1 çay bardağı
  • un

    1 kase
  • sıvı yağ

    Bir miktar
  • yumurta sarısı

    1 adet
  • süt

    1 yemek kaşığı
  • sıvı yağ

    1 yemek kaşığı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    İlk önce bulguru ve yeşil mercimeği ayrı ayrı haşlayıp süzüyoruz.

  • 2. Adım

    Daha sonra yemeklik doğradığımız soğanları 1 çay bardağı sıvı yağda kavuruyoruz.

  • 3. Adım

    Üzerine haşlayıp süzdüğümüz mercimeği ve bulguru koyup güzelce karıştırıyoruz.

  • 4. Adım

    Tuzunu ve baharatını koyuyoruz.

  • 5. Adım

    Sonra yufkamızın bir tanesini açıyoruz.

  • 6. Adım

    Her tarafını güzelce sıvı yağla yağlıyoruz.

  • 7. Adım

    Elimizle veya elekle her tarafını unluyoruz.

  • 8. Adım

    İlk önce dörde sonra ikiye bölüyoruz.

  • 9. Adım

    İçine hazırladığımız iç malzemeden bolca koyuyoruz.

  • 10. Adım

    Pişirme kağıdı serilmiş tepsimize diziyoruz.

  • 11. Adım

    Üzeri için hazırladığımız karışımı sürüp, susam serpiyoruz.

  • 12. Adım

    2. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.