MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Sıcak yaz günlerinde hem ferahlatıcı hem de besleyici bir tarif arıyorsan, bu video tam sana göre! MigrosTV mutfağında bu kez Reis ürünleriyle hazırlanan klasik bir yaz lezzeti, ayran aşı çorbası yapıyoruz. Yoğurt, buğday, nohut ve nane ile yapılan bu serinletici çorba, Anadolu sofralarının en sevilen yaz tariflerinden biri. Üstelik hem pratik hem de doyurucu!
Bu videoda neler bulacaksınız:
• Ayran aşı çorbası nasıl yapılır?
• Yoğurt kesilmeden nasıl karıştırılır?
İçecek tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!
MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!
• Nohutu akşamdan ıslatın, ertesi gün haşlayın. • Buğdayı da ayrı bir tencerede bol suyla haşlayın (yaklaşık 35-40 dakika, iyice yumuşayana kadar). • Haşlanan nohut ve buğdayı süzün, soğumaya bırakın. (İyice soğumalı! Yoğurt kesilmesin.)
• Derin bir kasede süzme yoğurdu ve soğuk suyu çırpın. • Kıvamı ayran gibi ama biraz yoğun olmalı. Gerekirse bir miktar daha su ekleyebilirsiniz. • Tuzunu ekleyin.
• Soğuyan buğday ve nohutu yoğurtlu karışıma ekleyin. • İnce doğranmış taze nane veya kuru naneyi ilave edin. • Karıştırın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
• Servisten hemen önce isteğe bağlı olarak buz küpleri eklenebilir. • Üzerine zeytinyağında kızdırılmış nane gezdirilebilir ya da sadece doğranmış nane serpilebilir. • Marul, salatalık dilimleri ya da közlenmiş kırmızı biber ile yanında servis yapılabilir.
Migros TV ‘den
0’DK
4 KİŞİ
4.4
