MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Lokum Gibi Mercimek Köftesi Tarifi | Asla Dağılmayan, Tam Ölçülü, Pratik Tarif
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK25'DK
  • PİŞİRME15'DK
  • KİŞİ SAYISI6 Porsiyon

Lokum gibi kıvamı, dağılmayan yapısı ve tam ölçülü lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi mercimek köftesi tarifini sizlerle paylaşıyoruz!

Reis kırmızı mercimek ve köftelik bulgur ile hazırlanan bu nefis tarif, hem pratik hem de besleyici. Yanına bol yeşillik ve limonla ikram ederek misafirlerinizi mest edebilirsiniz.

Besleyici bakliyat yemeği tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!

MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!

Lokum Gibi Mercimek Köftesi Tarifi | Asla Dağılmayan, Tam Ölçülü, Pratik Tarif
MALZEMELER
  • Reis Kırmızı Mercimek

    1 su bardağı
  • Reis İnce Köftelik Bulgur

    2 su bardağı
  • Su

    5 su bardağı
  • Tuz

    1 tatlı kaşığı
  • Zeytinyağı

    1 çay bardağı
  • Kuru soğan

    1 adet
  • Domates salçası

    1 yemek kaşığı
  • Biber salçası

    1 yemek kaşığı
  • Karabiber

    1 çay kaşığı
  • Kimyon

    1 çay kaşığı
  • Pul biber

    1 tatlı kaşığı
  • Sumak

    1 çay kaşığı
  • Taze soğan

    1/2 demet
  • Maydanoz

    1/2 demet
  • Taze nane

    1 avuç
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Mercimeği güzelce yıkayın. 5 su bardağı suyla birlikte tencereye alın. Mercimekler iyice yumuşayıp hafifçe dağılana kadar haşlayın. Ocaktan aldıktan sonra içine bulguru ve tuzu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın, 15-20 dakika bulgurun şişmesini bekleyin.

  • 2. Adım

    Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küçük küçük doğranmış kuru soğanı ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ve baharatları ilave edin, 1-2 dakika daha kavurun. Ocağı kapatın.

  • 3. Adım

    Şişen mercimekli bulgur harcını yoğurma kabına alın. Hazırladığınız sıcak soğanlı salçalı karışımı ekleyin. Yaklaşık 10 dakika yoğurun (iyice özdeşleşsin, dağılan bir harç olmasın).

  • 4. Adım

    İnce kıyılmış taze soğan ve maydanozu ekleyin. Birkaç dakika daha yoğurun, harç tamamen soğumuş olsun.