Beğendili Köfte Tarifi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,80/5 Toplam: 5.613 Oy
view 46.935
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
1

Beğendili Köfte Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Patlıcanlı yemek tariflerini sever misiniz? Eğer cevabınız evetse bu geleneksel tarifi kaçırmayın. Kaşar rendesi, domates ve margarin ile soslanan; iyi et ile lezzetine lezzet katılan nefis tarif, akşam menünüze çok yakışacak!

Beğendili Köfte Yapımı:

1. Kıymayı diğer malzemelerle beraberce yoğurup, ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak yassı köfteler yapın.
2. Teflon tavada arkalı önlü kızartın.
3. Küçük kapaklı bir kaba malzemeleri koyarak kısık ateşte domatesin çiğliği gidene kadar pişirin.
4. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyarak, tahtanın üzerinde incecik doğrayın.
5. Ayrı bir yerde unu rengi değişene kadar kavurup üzerine patlıcanları, kaşarı ve sütü koyup hızlı bir şekilde karıştırarak tuzunu ve karabiberini ekleyin.
6. Servis yaparken tabağa önce patlıcanları sonra köfte ve sosu koyarak servis yapabilirsiniz.

EN ÇOK İZLENENLER