MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV’den herkese merhabalar! Bugün sizleri özel bir lezzet yolculuğuna çıkarıyoruz. Şef Halil Şımır ve Uzman Kasap, sevilen T-Bone biftekleri ile harika bir Cafe de Paris Soslu T-Bone & Pirzola tarifiyle karşınızda. Bu tarif, mükemmel bir et yemeği yapmanın sırlarını açığa çıkaracak ve sizi damak zevkinin doruklarına taşıyacak!
MigrosTV Youtube kanalını ziyaret etmek için hemen tıklayın!
İlk adım, taze ve kaliteli Uzman Kasap T-Bone bifteklerinizi hazırlamak. Etlerin her iki yüzünü tuz ve karabiberle lezzetlendirin, ardından sıvı yağ ile iyice ovun. Hazırlanan etleri streç filmle kaplayarak yaklaşık 1 saat boyunca dinlendirin. Bu, etin lezzetini daha da artıracaktır.
Etlerinizi harlı ateşte mükemmel bir şekilde pişirin. Bu sırada etlerin üstüne tereyağı ve biberiye sürerek muhteşem bir aroma katın. Etlerin pişme süresi ve tercihinize bağlı olarak pişirme derecesini ayarlayabilirsiniz.
Şimdi sıra geldi o nefis Cafe de Paris sosuna! Bir tavaya krema dökün ve üzerine ezilmiş sarımsak, köri baharatı, kimyon, zerdeçal ve taze dereotu ekleyin. Karışımı kısık ateşte pişirin ve sosun lezzetleri birbirine harmanlansın.
Sosa son dokunuşları yaparken, içine hardal ve tereyağı ekleyin. Sosunuzun üzeri fokurdamaya başladığında ocaktan alın. Son olarak, lezzet patlaması için eski kaşar peyniri rendeleyin ve karıştırın.
Sunum zamanı geldi! Özenle pişirdiğiniz etleri güzel bir tabağa alın ve hazırladığınız enfes sosu üzerine dökün. Yanına eklediğiniz garnitürlerle bu tabak tam bir şaheser olacak!
Migros TV ‘den
30’DK
4 KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den25’DK6 KİŞİ4.4
