MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Lahana Lazanya Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK0'DK
  • PİŞİRME0'DK
  • KİŞİ SAYISI0 Porsiyon

MigrosTV’den herkese merhabalar. Özellikle beslenmesine dikkat etmeye çalışan ama yine de severek tükettiği lezzetlerden vazgeçmek istemeyenler için alternatif harika bir tarifimiz var; lahana lazanya! Sizler de hem sağlıklı hem de lezzetli bu tarifi evinizde deneyebilir ve deneyimlerinizi de yorumlar kısmında bizlerle paylaşabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Lahana Lazanya Tarifi
MALZEMELER
  • zeytinyağı

    4 yemek kaşığı
  • kuru soğan

    1 adet
  • sarımsak

    1 diş
  • domates salçası

    1 yemek kaşığı
  • dana kıyma

    400 gram
  • rendelenmiş domates

    2 adet
  • kırmızı toz biber

    1 tatlı kaşığı
  • kuru kekik

    1 çay kaşığı
  • tuz

    1 tatlı kaşığı
  • karabiber

    1/2 çay bardağı
  • kimyon

    1/2 çay kaşığı
  • beyaz lahana

    1/2 tane
  • rendelenmiş kaşar peyniri

    300 gram
  • tereyağı

    Başamel sosu için; 2,5 yemek kaşığı
  • un

    2 yemek kaşığı
  • tuz

    1 tatlı kaşığı
  • defne yaprağı

    1 defne
  • süt

    2 su bardağı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Bir tencerenin içerisine yağı ve soğanları ekleyip kavurun.

  • 2. Adım

    Ardından içerisine sarımsağı ve salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.

  • 3. Adım

    Daha sonra içerisine kıymayı ekleyip kaşığın tersi ile ezerek pişirin.

  • 4. Adım

    Ardından içerisine rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyip ocağın altını kısın ve suyunu hafif çekene kader pişirin.

  • 5. Adım

    Beşamel sosu için yağı ve unu, un kokusu gidene kadar kavurun. Sonrasında devamlı karıştırarak sütü ve baharatları da ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın.

  • 6. Adım

    Son aşamasında ise bir fırın kabının alt kısmına biraz sostan ve tabanı kaplayacak kadar lahanadan ekleyin.

  • 7. Adım

    Üzerine tekrar beşamel sos, kıymalı harç, kaşar peyniri ve tekrar lahanadan ekleyin.

  • 8. Adım

    Tüm malzemeler bitene dek bu işlemi uygulayın.

  • 9. Adım

    En üst kısmı sadece lahana, beşamel sos ve kaşar peyniri olacak şekilde ayarlayın.

  • 10. Adım

    Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.

  • 11. Adım

    1.Fırından çıktıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirip, dilimleyerek servis edebilirsiniz.