Enginar Dolması Tarifi
2 votes, average: 3,00 out of 52 votes, average: 3,00 out of 52 votes, average: 3,00 out of 52 votes, average: 3,00 out of 52 votes, average: 3,00 out of 5
3,00/5Toplam: 2 Oy
view 2.202
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
2

Enginar Dolması Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Zeytinyağlı sofraların yıldızı enginar; biberin, patlıcanın ve daha birçok sebzenin dolma olduğunu görüp öylece durur mu, yapıştırmış cevabı; “Benden de dolma olur hem de hepsinden daha güzel olur!”

Yani… Tabii ki böyle olmamış. Belki de her malzemeyi öğününe katık, yemeğine malzeme edebilen hünerli eller, bir zaman gelmiş ve enginardan da dolma yaparak adeta harikalar yaratmış. Neyse, hikayeyi bir kenara bırakıp lezzetli tarife yoğunlaşalım ne dersiniz?

Genel olarak zeytinyağlı yemek hali ile tanıdığımız enginar, bu kez dolma hali ile zor beğenen damakları karşılamaya hazır. Hafif bir sofra hazırlamak isteyenlerin, diyet yapanların, ana yemeğe iddialı bir başlangıç yapmak isteyenlerin bayılacağı tarifin tüm detayları için videomuzu izleyin. Şimdiden afiyet olsun!

Enginar dolması tarifi, enginar dolması yapımı, enginar dolması hazırlanışı, enginar dolması nasıl yapılır, enginar dolması nasıl hazırlanır ve daha birçok hafif alternatif için bizi takip etmeye devam edin.

Enginar Dolması Yapımı:

1. Uygun bir tava içerisine zeytinyağı ve soğan koyarak soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.
2. Kavrulan salça ve soğanlara baharatları ilave edip karıştırın ve su ekleyip pirinçleri tava içerisine koyun.
3. Pirinçler suyu çekene kadar pişirin. Daha sonra soğuması için kenarda bekletin.
4. Ardından soğumuş olan iç harcı temizlenmiş enginarların içerisine ve yaprakların aralarına doldurup derince bir tencere içerisine oturtun.
5. Tencerenin dibine 2 su bardağı sıcak su koyup yüksek ateşte pişirin. Su kaynamaya başladığı zaman ocağın altını kısıp ağır ateşte 45 dakika boyunca pişirin. Sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

EN ÇOK İZLENENLER