Ezogelin Çorbası Tarifi
54 votes, average: 3,65 out of 554 votes, average: 3,65 out of 554 votes, average: 3,65 out of 554 votes, average: 3,65 out of 554 votes, average: 3,65 out of 5
3,65/5Toplam: 54 Oy
view 70.552
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
4

Ezogelin Çorbası Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Türk mutfağının geleneksel çorba tariflerinin lezzetine doyum olmuyor! Daha önce dumanı üstünde sıkma tarhana çorbası yapmıştık, bu sefer ezogelin çekti canımız. Ezogelin çorbası nasıl yapılır sorusunun en lezzetli yanıtı için sizi videomuza davet ediyoruz.

Ezogelin Çorbası Yapımı:

1. Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın.
2. Tereyağını eritin, soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.
3. mercimek, bulgur, pirinci ekleyip 2-3 tur daha karıştırmaya devam edin.
4. Tuz, karabiber ve suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5. Büyük bir tencereye sıvı yağı ekleyin.
6. Yağ kızınca unu ekleyip kokusunu çıkana kadar kavurun.
7. Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
8. Baharatları ve sıcak suyu ekleyin , kıvam alıncaya kadar karıştırın.
9. İlk tenceredeki bakliyatlar pişince , un kavurduğunuz tencereye sürekli karıştırarak ilave edin.
10. Dilerseniz kaynamaya başladığında 1 tatlı kaşığı kadar nane ekleyebilirsiniz.
11. 1 taşım kaynatın ve ocaktan alın.

EN ÇOK İZLENENLER