MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Evde glutensiz gözleme yapmak hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı! Bu tarifte glutensiz un kullanarak geleneksel gözleme lezzetini yeniden keşfediyoruz.
Gluten hassasiyeti olanlar ya da glutensiz beslenmeyi tercih edenler için hem sağlıklı hem de pratik bir tarif sunuyoruz. Glutensiz gözleme nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır, pişirme sırasında nelere dikkat edilmeli? Hepsi bu videoda sizi bekliyor!
Eğer siz de “Glutensiz unla gözleme olur mu?” diye düşünüyorsanız, bu videodan sonra fikriniz değişebilir.
Glutensiz diğer tarifleri keşfetmek için hemen tıklayın!
MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!
Mayayı Aktifleştirin: Ilık suyu bir kaba alın, içine kuru mayayı ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 5-10 dakika bekleyin. Hamuru Yoğurun: Geniş bir kaba glutensiz unu ve tuzu alın. Ortasını havuz şeklinde açıp mayalı karışımı ve zeytinyağını ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Gerekirse un veya su ekleyerek kıvamı ayarlayın. Hamuru Dinlendirin: Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp, ılık bir ortamda yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Peynirli İç: Beyaz peyniri bir kaba alın ve çatalla ezin. İnce doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Ispanaklı İç: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin. Doğranmış ıspanakları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Hamuru Açın: Mayalanan hamuru eşit bezelere ayırın (yaklaşık 6-8 adet). Bezeleri hafif unlanmış zeminde ince yuvarlaklar şeklinde açın. İç Harcı Ekleyin: Açtığınız hamurun yarısına hazırladığınız iç harçtan koyun, diğer yarısını üzerine kapatıp kenarlarını iyice bastırarak kapatın. Pişirin: Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Gözlemeyi tavaya alın ve her iki yüzünü de altın rengini alana kadar pişirin. Her gözleme için tavayı hafifçe yağlayabilirsiniz.
Gözlemeleri sıcak olarak servis edin. Yanında taze yeşillikler ve ayranla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Migros TV ‘den
5’DK
1 KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den’DK KİŞİ4.4
Migros TV ‘den’DK KİŞİ4.4
Migros TV ‘den’DK KİŞİ4.4
