MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV’den herkese merhabalar! MigrosTV Şefi Halil Şımır tam mevsiminde, hem çocuklar hem de yetişkinler için çok önemli Omega-3 kaynağı harika bir tarifi sizlerle paylaştı; hamsi buğulama!
Hamsi balığının sofralarla tekrardan buluşması hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Özellikle Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden hamsinin bu halini sizler de çok seveceksiniz. Güzelce ayıkladığınız balıklarınızı domates, soğan, maydanoz, limon, biberiye ve baharatlar ile harmanlayarak yapabileceğiniz bu harika tarifi kesinlikle denemelisiniz. Bu lezzetli balık tarifini çocuklarınıza da deneterek Omega-3 katkısı almasını sağlayabilir, hem gelişimine hem de bağışıklığına katkıda bulunabilirsiniz.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Bir tencerenin içerisine yağı ve soğanları ekleyip kavurun.
Soğanlar hafifçe ölünce içerisine 2 adet doğranmış olan domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
Domateslerde hafif ölünce içerisine biberiyeyi ve kekikleri ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Fırın kabına soğanlı karışımın yarını ekleyin üzerine hamsileri dilimlenmiş olan domatesi maydanozları tuzu ve karabiberi ekleyin. Üzerine tekrardan soğanlı harcı ve kalan diğer malzemeleri de ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dk. kadar pişirip servis edebilirsiniz.
Migros TV ‘den
45’DK
6 KİŞİ
4.4
