• 
  HAZIRLIK45'DK
• 
  PİŞİRME60'DK
• 
  KİŞİ SAYISI6 Porsiyon

Ramazan ayında “İftara ne pişirsem?” sorusu her gün akılları kurcalar. Hem pratik hem de ekonomik tarifler arıyorsanız, işte iftar sofranıza yakışacak 3 nefis yemek önerisi!

Bu menüde Neler Var?

• Hafif ve lezzetli bir başlangıç için Terbiyeli Şehriye Çorbası
• Ana yemek olarak Sömelek Kebabı (İskender tarzı köfte)
• Tatlı olarak Sütlü İrmik Tatlısı

Bu tarifler, pratik malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir ve bütçenizi zorlamadan doyurucu bir iftar menüsü oluşturmanızı sağlar. Şimdi detaylara geçelim!

İftar Sofralarının Vazgeçilmezi: Terbiyeli Şehriye Çorbası

Ramazan’da hafif ama besleyici bir çorba ile iftara başlamak istiyorsanız, terbiyeli şehriye çorbası tam size göre! Yoğurtlu ve limonlu terbiyesi sayesinde mideyi rahatlatır, aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyen bir içeriğe sahiptir.

Bu çorba, tavuk suyu ile yapıldığında ekstra besleyici hale gelir ve gün boyu süren açlıktan sonra vücudun kaybettiği enerjiyi geri kazandırır. Ramazan’a özel çorba tarifleri arasında en çok tercih edilenlerden biridir.

Püf Noktası: Çorbanın terbiyesini kesilmemesi için kaynayan çorbadan birkaç kaşık alıp yavaşça karıştırarak ılıştırmalısınız.

Ana Yemek Önerisi: İskender Tadında Sömelek Kebabı
Köfte sever misiniz? O halde Sömelek Kebabı, Ramazan sofranız için en ideal ana yemeklerden biri olacak! İskender kebabına benzeyen bu tarif, yoğurt ve tereyağlı sosuyla lezzetine lezzet katıyor.

• Kıymadan yapılan köfteler, özel sosu ile buluşarak nefis bir tat sunuyor.
• Ramazan pidesi ile servis edildiğinde doyurucu bir öğün oluşturuyor.
• Fırında veya tavada pişirme seçeneği sayesinde her mutfağa uygun.

Neden Sömelek Kebabı?

• Hızlı hazırlanır, fazla malzeme gerektirmez.
• Ramazan sofralarına özel, geleneksel bir tat sunar.
• İftara misafir geldiğinde şık bir sunum sağlar.

Püf Noktası: Köftelerin daha lezzetli olması için harcı hazırladıktan sonra en az 30 dakika buzdolabında dinlendirmelisiniz.

Tatlısız Olmaz: Sütlü İrmik Tatlısı ile Hafif Bir Final
İftardan sonra ağır tatlılar yerine hafif ve serinletici bir lezzet tercih edenler için Sütlü İrmik Tatlısı harika bir seçenek!

• Hem ekonomik hem de az malzemeyle yapılır.
• Soğuk olarak tüketildiğinde ferahlatıcı bir tatlıdır.
• Sindirimi kolaydır ve şerbetli tatlılara göre daha hafiftir.

Bu tatlı, özellikle iftar sonrası mideyi yormadan tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir alternatiftir. Tarçın ve ceviz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Püf Noktası: Tatlının daha yoğun kıvamlı olmasını isterseniz, irmik miktarını biraz artırabilirsiniz.

Sonuç: Hem Lezzetli Hem de Ekonomik Bir İftar Menüsü!
Ramazan ayında pratik, ekonomik ve lezzetli bir iftar menüsü hazırlamak isteyenler için bu 3 tarif mükemmel bir seçenek!

• Hafif ve besleyici çorba ile başlangıç
• Doyurucu ve nefis kebap köfte ile ana yemek
• Şekersiz veya düşük şekerli bir tatlı ile hafif bir kapanış

Ramazan Lezzetleri’ni keşfetmek için hemen tıklayın!

MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!