Laz Böreği Tarifi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,00/5 Toplam: 4 Oy
view 3.275
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
5

Laz Böreği Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Makarnalı börek oluyor da muhallebili börek neden olmasın? İşte tam olarak bu sorunun cevabı, laz böreği olabilir! Şimdiden uyaralım, aman ha börek diye yemeye başlamayın; çünkü o içinde muhallebi bulunan bir tatlı kıvamında aslında. Yani su böreği gibi bir lezzet beklerken baklava benzeri bir lezzetle karşılaşıp hayal kırıklığına uğramayın. Gerçi laz böreği, kafaları bir hayli karıştırırsa da damakları da o denli mutlu ediyor; yani hayal kırıklığı pek de söz konusu olmuyor. Tekdüze bir damak zevki olanlara değil, farklı lezzetler arayan damaklara hitap ediyor.

Adından da anlaşılacağı üzere Karadeniz yöresine ait olan laz böreğinde ısırırken duyulan çıtırtı, içindeki yumuşacık muhallebi ile yatıştırılıyor. Damakta yayılırken güzel hislere bırakıyor sizi. Detaylar videomuzda, şimdiden afiyet olsun!

Laz böreği nasıl yapılır, laz böreği tarifi, nefis laz böreği yapımı, kolay laz böreği nasıl yapılır, evde laz böreği yapımı ve daha birçok farklı tarif için MigrosTV videolarını takip etmeye devam edin.

Servis Önerisi:

Ilık bir hale gelince üzerine bir miktar pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

 

 

Laz Böreği Yapımı:

1. Tencere içerisinde süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı karıştırın. kıvam aldığı zaman tereyağ ve şekerli vanilini ekleyip yedirin ardından soğuması için başka bir kaba alın.
2. Baklavalık yufkayı açıp kullanacağınız tepsinin boyutuna göre ortadan ikiye kesin. Yufkanın katmanlarına sürmek için kullanacağınız tereyağını eritin ve içerisine sıvı yağ ekleyin.
3. İlk olarak tepsinin tabanına fırçayla çok az yağ sürerek yufkaları dizmeye başlayın. Her dizdiğiniz yufkanın üzerine fırça ile erittiğiniz yağdan sürmeniz gerekir.
4. Yufkaların ilk katını dizdikten sonra soğumuş olan muhallebiyi döküp eşit bir şekilde yufkanın üzerine dağıtın. Kalan yufkaları yine aynı şekilde üst üste dizin ve har katına yağ sürün.
5. Yufkaların tamamın koyduktan sonra en üst katına da yağ sürüp dilimleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin ve servis edin.

EN ÇOK İZLENENLER