MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Harika bir İtalyan lezzeti! Lazanyanın lezzetine kapılmayan yoktur. Klasik lazanyadan sıkılıp, sofranızda farklı bir sunum istiyorsanız, bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz! Lazanya ruloları tarifi MigrosTV’de. Bu videomuz da hoşunuza gidebilir: Fasulye kavurması tarifi
Püf noktası:
İnce uzun lazanya yapraklarını kaynar suda kısa süreli haşladıktan sonra durulayıp fazla suyunu süzdürdükten sonra kullanın.
Pişirme önerisi:
Kıyma harcına arzu ettiğiniz baharatları katabilir, arzuya göre kuru soğan ilaveli olarak da hazırlayabilirsiniz.
Derin bir tencerede kaynamakta olan suya attığınız lazanya yapraklarını 3-4 dakika kadar haşlayıp durulayın.
Kıyma harcı için; çok az miktarda zeytinyağını derin bir tavada kızdırın. Yağsız kıyma ekleyip orta ateşte renk alıp suyunu çekene kadar kavurun. Tuz ve karabiber ilavesiyle çeşnilendirip ocaktan alın.
Haşlanmış lazanya yapraklarını mutfak tezgahı üzerine tek tek açın. Öncelikle pesto sosu ardından kavrulmuş kıymayı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip rulo şeklinde sarın.
Isıya dayanıklı bir fırın kabının tabanına domates püresi gezdirin. Hazırladığınız lazanya rulolarını tek sıra halinde dizin. Üzerlerine kalan domates sosunu gezdirip toz parmesan peyniri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında, 20 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis edin.
Migros TV ‘den
35’DK
4 KİŞİ
4.4
