MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Manca Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK15'DK
  • PİŞİRME35'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

Mutfaktaki en büyük keyiflerinizden biri sebze közlemekse böyle buyurun; sizi
közlenmiş sebzelere doyuracak, pratik mi pratik bir önerimiz var; karşınızda
nefis manca tarifi!
Manca; Rumeli mutfağında çokça yapılan, köz sebzelerin güzel uyumunu
kanıtlayan meze salatadır. Izgara et, köfte, tavuk gibi ana yemeklerin yanında
harika giden mancayı ister kişisel tabakları süsleyen bir eşlikçi isterseniz de
ortaya bir salata olarak tercih edebilirsiniz.
Doğranmış taze domates, kıyılmış maydanoz, mis kokulu sarımsak ve
baharatlarla son derece kolay bir şekilde hazırlanan manca için siz de bir tabak
ayırın.
Buram buram köz kokusuyla lezzet şölenine davet eden manca nasıl yapılır,
tüm detaylarıyla videomuzdan öğrenebilirsiniz; şimdiden afiyet olsun!
Manca tarifi ve daha birçok köz sebzeli, yöresel tarif için bizi takip etmeye
devam edin.

Manca Tarifi
MALZEMELER
  • patlıcan

    4 adet
  • kırmızı biber

    3 adet
  • yeşil biber

    9 adet
  • domates

    1 adet
  • maydanoz

    10 dal
  • sarımsak

    1 diş
  • tuz

    1 çay kaşığı
  • karabiber

    1/2 çay kaşığı
  • sumak

    1 tatlı kaşığı
  • zeytinyağı

    4 yemek kaşığı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    İlk olarak biberleri ve patlıcanları közlemek için fırın tepsisine alıp patlıcanları bir çatal yardımı ile delerek, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dk kadar pişirin.

  • 2. Adım

    Piştikten sonra kabuklarını soyup bıçak darbeleri ile iyice ufaltın.

  • 3. Adım

    Ardından bir kabın içerisine alarak ince kıyılmış maydanoz ve domatesleri ekleyin ardından baharatları da ekleyip karıştırın ve buzdolabında soğutup servis edebilirsiniz. Servis ederken limon suyu ilave ederek servis edin.