Nefis Carte d’Or ile Taçlanan Tatlı Tarifleri Dondurmalı Kruvasan

ADIM ADIM TARİF

1. Adım

Milföyleri üçgen şekilde uzunlamasına kesin.
2. Adım

Ardından üçgenin enli tarafına ufak bir kesik atalım. (Bu işlem kenarların dışa doğru çıkmasını ve kruvasan görüntü vermesini sağlayacaktır.)
3. Adım

Kestiğiniz milföyleri çok sıkmadan sigara böreği gibi sarın ve kenarlardan biraz bükerek hafiften yarım ay şekli verin.
4. Adım

Tüm milföy hamurları bitene dek aynı işlemi uygulayın.
5. Adım

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ekleyin ve üzerine yumurta sarısını sürün.
6. Adım

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirip soğuması için bekleyin.
7. Adım

Soğuyan kruvasanları ortadan ikiye bölün. İçerisine bir top carte d'or chocolatier ekleyin ve son olarak üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz.

milföy hamuru