Nefis Carte d’Or ile Taçlanan Tatlı Tarifleri Dondurmalı Profiterol

ADIM ADIM TARİF

1. Adım

İlk olarak hamuru için bir tencereye su ve tereyağını ekleyip kaynayınca unu ekleyin ve bir tahta kaşık yardımı ile ezerek karıştırın.
2. Adım

Yumurtaları tek tek ekleyip bir blender yardımı ile karıştırın.
3. Adım

Hazırladığınız hamuru bir sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar sıkıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika üzeri pişene kadar pişirin.
4. Adım

Fırından çıkardığınız profiterol kurabiyelerini biraz soğutup ikiye bölün ve içerisine dondurma doldurun.
5. Adım

Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
6. Adım

Çikolata sosu için bir tavaya kremayı ekleyip kısık ateşte kaynatın. Kaynayınca içerisine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın ardından biraz soğutup tatlınızın üzerine gezdirip servis edebilirsiniz.

su