MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV’den herkese merhabalar! Türk mutfağının sevilen ismi, Yemek Uzmanı ve Yazar Sahrap Soysal, Philips’in çift hazneli Airfryer’ini kullanarak muhteşem bir Tavuk Kokoreç ve yanına harika yakışacak Peynirli Köz Patlıcan Mezesi tarifini sizlerle paylaşıyor! Bu videoda, hem pratik hem de lezzetli tariflerle sofralarınızı şenlendirecek ipuçlarını bulacaksınız.
Tarif için ihtiyacınız olan ürünleri aşağıda yer alan listeden kontrol edebilirsiniz. Eksik olan malzemelerinizi Migros mağazaları ya da Migros uygulamasından temin edebilirsiniz.
Ayrıca MigrosTV Youtube kanalını ziyaret etmek için hemen tıklayın!
Sahrap Soysal’ın diğer tariflerini izlemek için hemen tıklayın!
Patlıcanları 200 derecede 15 dakika közleyin.
Közlenmiş patlıcanları soyup ezin.
Beyaz ezine peynir, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve çam fıstığını karıştırarak sosu hazırlayın.
Sosu patlıcanlara ekleyin ve karıştırın.
Üzerine zeytinyağı, tuz ve kırmızı toz biber karışımını gezdirin.
Tavuk göğüslerini ince şeritler halinde doğrayın.
Zeytinyağı, limon suyu, bal, hardal, sarımsak, tuz, karabiber, köri, kekik ve naneyi karıştırarak sosu hazırlayın.
Tavukları sosun içinde marine edin.
Marine edilmiş tavukları tavada pişirin.
Mor soğanı doğrayıp sumak ve maydanozla karıştırın.
Tortillaları ısıtıp tavuk ve soğan karışımıyla dürüm yapın.
