MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Nefis Osmanlı yemekleri, MigrosTV mutfağında pişmeye devam ediyor. Osmanlı’dan günümüze eşsiz tatlar hazırlamaya devam ediyoruz. Tarihin lezzet dolu sayfalarında, hiç duymadığınız ve belki de deneyimlemediğiniz farklı lezzetler serimizde sırada valide sultan çorbası var.
İlk önce köfte için olan malzemelerle köftemizi yoğuralım.
Bir süre daha sonra unlanmış tepsinin içine bilye büyüklüğünde köfteler yapıp atalım.
Unumuzu, yumurtamızı ve yoğurdumuzu karıştıralım ve içine soğuk suyumuzu ilave edelim.
Kısık ateşte bunları kaynamaya bırakalım.
Biraz ısındığında et suyumuzu ilave edelim.
En son olarak köftelerimizi de bu karışıma ilave edelim.
Tuzunu, kimyonunu da ekledikten sonra hepsini birlikte kaynatalım.
Eğer isterseniz üstüne salça kavurup ve gezdirebillirsiniz
