Yüksük Çorbası
1 vote, average: 3,00 out of 51 vote, average: 3,00 out of 51 vote, average: 3,00 out of 51 vote, average: 3,00 out of 51 vote, average: 3,00 out of 5
3,00/5Toplam: 1 Oy
view 2.881
totalCook
Toplam
prep
Hazırlama
fork
Kişi

MALZEMELER

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Mersin ve Adana mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, “mantı çorbası” olarak da bilinen yüksük çorbasının özel tarifini öğrenmeye ve konuklarınızı büyülemeye ne dersiniz? Şimdiden söyleyelim; bu tarifimizi özellikle de “Çorba ile doymam ben!” diyenlerin denemesini isteriz; çünkü bu özel çorbanın; bolca mantı ve nohut malzemesi ile içinizi ısıtırken karnınızı da fazlasıyla doyuracağı kesin! Hani yanına birkaç çeşit daha yemek yaparsanız onlara sıra gelmeyebilir; biz uyarmış olalım.

Bol naneli sosuyla tamamlanıp karşı konulamayacak bir lezzet haline gelen yüksük çorbası için en güzel kâselerinizi hazırlayın, en sevdiğiniz dostlarınızı sofranıza davet edin! Daha fazla anlatmayalım, detaylar için videomuzu izleyin ve bu yöresel lezzeti kendiniz deneyimleyin. Şimdiden afiyet olsun!

Yüksük çorbası yapımı, yüksük çorbası yapılışı, yüksük çorbası nasıl yapılır, yüksük çorbası nasıl hazırlanır, ev yapımı yüksük çorbası, pratik yüksük çorbası, nefis yüksük çorbası, yüksük çorbası malzemeleri, yüksük çorbası tarifi ve daha birçok yöresel çorba tarifi MigrosTV videolarında. Bizden ayrılmayın!

YAPILIŞI:

1. İlk olarak bir tencerenin içerisine tereyağ ve salçayı ekleyip kavurun. Ardından et suyunu ekleyip mantıları haşlanmalı için tenceredeki suya atın.
2. Mantılar haşlanmaya yakın nohutları da ekleyip tuzunu ilave edin.
3. Tüm malzemeler pişene kadar ara sıra karıştırın. Bir başka kabın içerisinde tereyağını eritip içerisine kuru naneyi ekleyip hafif yakın ardından çorbanın içerisine ilave edip karıştırın bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alıp servis edebilirsiniz.

EN ÇOK İZLENENLER