• 
  HAZIRLIK30-40'DK
• 
  PİŞİRME25-30'DK
• 
  KİŞİ SAYISI4-6 Porsiyon

MasterChef Türkiye yarışmasının sevilen isimlerinden Kıvanç Karadeniz, Kayseri Yağlaması (şebit) tarifini evde birebir tutan ölçüler ve püf noktalarıyla anlatıyor. Hamurdan kıymalı sosa, kat kat dizmeden sarımsaklı yoğurda kadar aradığınız tüm detaylar burada. “Kayseri yağlaması nasıl yapılır?” sorusunun pratik ve tam ölçülü cevabı bu videoda sizleri bekliyor!

Videoda neler var?

• Şebit hamuru: un seçimi, su/hamur oranı, yoğurma & dinlendirme
• Pişirme: tava/sac ısı kontrolü, saklama ve ertesi güne tazelik
• Kıymalı sos: soğan kavurma sırası, salça oranı, yağ dengesi
• Katman & servis: sarımsaklı yoğurt kıvamı, tereyağlı son dokunuş, sunum ipuçları

Anadolu’dan yöresel yemek tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!

MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!