MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV’den herkese merhabalar. Bugün sizler için hem sağlıklı hem de lezzetli bir börek hazırladık; lahana böreği. Sizler de mevsimin taze sebzelerinden lahana ile bu tarifi evinizde deneyebilir ve deneyimlerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun!
Bir tencerenin içerisine zeytin yağını, ince ince doğranmış kuru soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
Ardından içerisine kıymayı ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Suyu ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyip kaynayınca ocaktan alın.
Daha sonra başka bir tencerenin içerisine kaynamış olan suyu ve yapraklara ayrılmış lahanaları da içerisine ekleyip 2 dk kadar haşlayıp sudan alın.
Tüm lahanalara aynı işlemi uygulayın.
Ardından fırın kabını yağlayın ve içerisine lahana yapraklarını bir kat dizin.
Ardından üzerine kıymalı harçtan ve biraz rende kaşardan ekleyin.
Tekrar lahana yapraklarından tekrar kıymalı harçtan ve rende kaşardan ekleyin.
Ardından üzerine lahana ve son olarak rende kaşar peyniri ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 35 dk pişirip Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
