• 
  HAZIRLIK10'DK
• 
  PİŞİRME15'DK
• 
  KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

MigrosTV’den herkese merhabalar! Migros Baş Şefi Umut Reçber, dilerseniz çocukların beslenme çantalarına koyabileceğiniz dilerseniz de pratik bir şekilde hazırlayarak çayın yanına servis edebileceğiniz harika bir kurabiye tarifini sizlerle paylaştı!

Kurabiye hamuruna eklenen portakal kabuğu, ceviz, kuru üzüm ve damla çikolata ile çocukların bayılacağı, lezzetine doyum olmayacak, enerji verirken içerdiği besinlerle de vücuduna katkıda bulunacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

İlk olarak yumurta ve şekeri başlangıçta düşük sonrasında yüksek devirde çırparak başlıyoruz. Sonrasında ise kurabiye hamuru için gerekli olan diğer malzemeleri sırasıyla yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabukları olacak şekilde ilave edip yaklaşık 3 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak kabartma tozu, kuru üzüm, damla çikolata, tereyağı ve cevizleri de ekleyerek kurabiye hamurumuzu tamamlıyoruz. Hamurumuzu 10 dakika kadar dolapta dinlendirdikten sonra yağlı kağıt üzerine şekillendirerek yerleştiriyoruz. Önceden ısıttığımız 170 °C fırınımızda 15 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından gelen harika kokularla birlikte kurabiyemiz hazır. Herkese afiyet olsun!