MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Mükemmel Pizza Hamuru Yapma Kılavuzu
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK20'DK
  • PİŞİRME40'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

Çocuk ya da yetişkin olsun herkesin bayıldığı yiyecekler arasındadır nefis pizzalar. Heyecan dolu derbi gecelerinde, uzun sohbetlerin doldurduğu pijama partilerinde, kutlama dolu ev toplantılarında karınlar zil çalmaya başladığında akla gelen ilk çözüm; en yakındaki pizza satış noktasına telefon etmektir; ama artık o eller telefona değil; bizim videomuzu oynatma butonuna doğru şöyle bir ilerlesin bakalım; çünkü evde kendi ellerinizle pizza hazırlamanın tüm püf noktalarını videomuzda derledik.

Pizza ne kadar da çok sevilen bir yiyecek olup en iyi markadan bile sipariş edilse ya da bin bir özenle evde yapılmaya da çalışılsa memnun etmeyebilir; çünkü pizzanın ana maddesinin, yani hamurunun kusursuz olması gerekir. Biz de sıradaki videomuzda bu hassas noktaya değinmek istedik ve mükemmel pizza hamuru nasıl yapılır sorusunu cevaplamaya çalıştık.

Size tüm pizzacıların numarasını unutturacak, kuryelere veda ettirecek bu mükemmel kılavuzu bir inceleyin deriz!

Mükemmel Pizza Hamuru Yapma Kılavuzu
MALZEMELER
  • un

    Hamur için; 500 gr
  • tuz

    3 tutam
  • yaş maya

    4 gr
  • su

    1,5 su bardağı
  • zeytinyağı

    2 yemek kaşığı
  • şeker

    Yarım yemek kaşığı
  • sarımsak

    Sos için; 2 diş
  • domates

    3 adet rendelenmiş
  • fesleğen

    10-15 yaprak taze
  • parmesan

    2 yemek kaşığı toz
  • kekik

    3 dal taze
  • toz şeker

    1 yemek kaşığı
  • zeytinyağı

    yarım çay bardağı
  • Tuz

  • Karabiber

  • Mozarella peyniri

    Üstü için;
  • jalapeno biber

    10 adet
  • salam

    6 dilim
  • mantar

    2 adet
  • mısır

    yarım su bardağı
  • sucuk

    6 dilim
  • Roka

ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Un, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.

  • 2. Adım

    Ayrı bir kapta yaş maya, su ve zeytinyağını karıştırın.

  • 3. Adım

    Sıvı karışımla kuru malzemeyi birleştirin.

  • 4. Adım

    İyice yoğurun.

  • 5. Adım

    Kıvam alan hamuru yuvarlak şekil verip hafif unladığınız bir tabağa alın.

  • 6. Adım

    Üzerini streç filmle sıkıca kapatarak 2 katına çıkana kadar mayalandırın.

  • 7. Adım

    Sos için; Bütün malzemeleri bir sos tenceresinde pişirin. Ardından blenderdan geçirin.

  • 8. Adım

    Birleştirmek için; Kabaran hamuru ikiye bölün ve merdane ile açın.

  • 9. Adım

    Hazırladığınız sosu hamurun üzerine yayın.

  • 10. Adım

    Sosun üzerine bütün tabanı kaplayacak şekilde mozarella peyniri serpin.

  • 11. Adım

    Üzerine tüm malzemeleri dizin.

  • 12. Adım

    Önceden ısıtılmış fırında 200-220 derecede pişirin.

  • 13. Adım

    3. Piştikten sonra roka ile servis edin.