MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Çay saatinize harika bir börek tarifi daha; peynirli rulo börek. Lor peyniri eşliğinde hazırlayıp fırınla buluşturduğumuz tarifimiz servis tabaklarınıza da şık bir görünüm kazandırıyor. Üstelik her rulosu lezzet dolu! Çay saatiniz için hazırladığımız nefis önerilerimiz bitmedi; Sadece 10 dakikada fırından çıkan çatlak kurabiye tarifimizi de mutlaka görmelisiniz.
Pişirme önerisi:
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürdüğünüz peynirli rulo börekleri, susam ve çörek otu ilavesiyle de pişirebilir, farklı iç malzemeler kullanabilirsiniz.
Ayıklayıp bol suda yıkadığınız maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Lor peyniri, süt, zeytinyağı, yumurta, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle karıştırın.
Yufkalardan birini temiz bir mutfak tezgahı üzerine açıp üzerine hazırladığınız karışımdan sürün.
Diğer bir yufkayı üzerine kapatıp kalan peynirli harcın yarısını üzerine eşit olarak dağıtın.
Son yufkayı en üst kata dikkatli bir şekilde açıp kalan peynirli harcı eşit olarak dağıttıktan sonra rulo şeklinde sarın.
Uç kısımlarını aldığınız yufka rulosunu on altı eşit parçaya ayırdıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Yumurta fırçası yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
