Şişte Patlıcan ve Mantar Tarifi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,17/5 Toplam: 5.622 Oy
view 76.011
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
4

Şişte Patlıcan ve Mantar Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Patlıcan ve mantarlı tarifleri beğeniyor ancak kalorisinden çekiniyorsanız size bir haberimiz var. Şişte patlıcan ve mantar tarifi formuna dikkat edenler için de oldukça pratik. Peki ama nasıl yapılır; cevabı MigrosTV‘de!

Şişte Patlıcan ve Mantar Yapımı:

1. Biberiye dallarını sadece tepesinde yaprak kalacak şekilde ayıklayın, ayıkladığınız yaprakları ayırın.
2. Mantarları ikiye kesin.
3. Patlıcanları yuvarlak şekilde doğrayın ve metal olmayan bir kaseye alın.
4. Üzerlerine yağ, sirke, sarımsak ve şeker döküp 15 dakika dinlendirin.
5. Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
6. Bir tencereye zeytinyağını koyun soğanı ve sarımsağı 4-5 dakika pişirin.
7. Domates püresi, şeker, sirke ve maydanozu ekleyerek 10 dakika kısık ateşte pişirin.
8. Biberiye dallarına patlıcan ve mantarları geçirerek ızgarada 7-8 dakika pişirin.
9. Domates sosu ve biberiye yapraklarıyla servis edin.

BUNLARI DA SEVEBİLİRSİNİZ

EN ÇOK İZLENENLER