MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Ege Usulü Zeytinyağlı Kıymasız Biber Dolması | Fırında Muhteşem Lezzet!
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK'DK
  • PİŞİRME'DK
  • KİŞİ SAYISI Porsiyon

Bugün sizlerle fırında pişen, kıymasız ve zeytinyağlı Ege usulü biber dolması tarifimizi paylaşıyoruz! Eğer “kıymasız biber dolması nasıl yapılır” veya “ege usulü zeytinyağlı biber dolması tarifi” arıyorsanız, doğru yerdesiniz!

Bu tarifte dolmalarımız sadece sıcak suyla fırında pişiyor, salça sosu yok, tam Ege mutfağı usulü!
Üstelik “biber dolması kaç dakikada pişer” diyenler için de ideal: Yaklaşık 1 saatte fırında mükemmel kıvamına ulaşıyor.

Yanına ne yapabilirim diyorsanız: Cacık, zeytinyağlı enginar, yoğurtlu semizotu salatası gibi hafif yaz lezzetleri çok yakışır!

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeleri Migros Sanal Market’ten sipariş edebilirsiniz.

Çayın ve kahvenin yanına yakışacak kek tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!

MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!

Ege Usulü Zeytinyağlı Kıymasız Biber Dolması | Fırında Muhteşem Lezzet!
MALZEMELER
  • İç Harç Malzemeleri;

  • Yıkanmış pirinç

    1 su bardağı
  • Rendelenmiş soğan

    1 adet
  • İnce doğranmış maydanoz

    10 dal
  • İnce doğranmış taze nane

    5 dal
  • İnce doğranmış taze soğan

    2 dal
  • Biber salçası

    2 yemek kaşığı
  • Domates salçası

    1 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı

    1 çay bardağı
  • Pul biber

    1 tatlı kaşığı
  • Kırmızı toz biber

    1 çay kaşığı
  • Kimyon

    1 çay kaşığı
  • Tuz

    2 tatlı kaşığı
  • Kuru nane

    1 tatlı kaşığı
  • Kuru kekik

    1 çay kaşığı
  • Karabiber

    1 çay kaşığı
  • Ana Malzemeler;

  • Dolmalık yeşil biber

    10-12 adet
  • Domates

    4-5 adet
  • Sos Malzemesi; sıcak su

    4 su bardağı
ADIM ADIM TARİF
  • İç Harcı Hazırlayın

    Geniş bir kâseye yıkanmış pirinci alın. Rendelenmiş soğanı ve ince doğranmış tüm yeşillikleri ekleyin. Biber ve domates salçalarını, zeytinyağını ve tüm baharatları da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak harmanlayın.

  • Biberleri Doldurun

    Biberlerin sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Hazırladığınız iç harcı, biberlerin içine bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Üzerlerine halka domates kapak yerleştirin.

  • Fırınlama Öncesi

    Dolmaları fırın kabına ya da döküm bir tencereye yan yana dizin. Üzerine sıcak suyu gezdirin. Kabın üzerini kapakla ya da alüminyum folyo ile örtün.

  • Pişirme

    Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Arada kontrol edin, pirinç yumuşadıysa dolmalar hazır demektir.