MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Tam mevsiminde, etli ve mis kokulu Rio domatesler ile kışa hazırlık başlasın! Sadece 5 kg domates, taze fesleğen ve birkaç basit malzeme ile kış boyu kullanabileceğiniz harika bir konserve sos hazırlıyoruz.
Bu tarifle, menemen, makarna, pizza ve çorbalarınıza yazın tazeliğini katabilirsiniz.
Kahvaltılık sos ve reçel tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!
MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!
Domatesleri yıkayın. Üzerlerine bıçakla artı (+) şeklinde çizik atın. Kaynar su dolu büyük bir tencereye alın ve 1-2 dakika bekletin. Ardından soğuk suya çıkarın ve kabuklarını kolayca soyun. Soyulan domatesleri küp küp doğrayın veya rondodan geçirin (tercihinize göre pütürlü veya daha pürüzsüz olabilir).
Geniş bir tencerede domatesleri kaynatmaya başlayın. 20–30 dakika kadar, domatesler suyunu salıp çekmeye başlayana dek pişirin. Üzerine tuz, şeker ve zeytinyağını ekleyin. 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan almadan hemen önce fesleğen yapraklarını ekleyin (tüm tencereye katabilirsiniz ya da her kavanoza ayrı koyabilirsiniz). Dilimlenmiş sarımsakları da ekleyebilirsiniz.
Domates karışımını sıcakken dikkatlice steril kavanozlara doldurun. Her kavanozun içine birkaç taze fesleğen yaprağı da koyabilirsiniz. Ağız boşluğu bırakmadan kapatın, kapağını sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirip 24 saat bekletin. Bu sırada vakumlama gerçekleşir.
Serin, karanlık ve rutubetsiz bir yerde saklayabilirsiniz. Açılan kavanozları buzdolabında muhafaza edin ve birkaç gün içinde tüketin.
