MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Usta şef Hasan Biltekin’den efsane bir tarif! San Sebastian Cheesecake’in tam kıvamında, içi yumuşacık dışı hafif yanık o özel dokusunu evde yakalamak ister misiniz?
Bu tarifte Sancak Süt’ün Ricotta Peyniri ile cheesecake yapmak hem çok kolay hem de çok lezzetli! Ricotta sayesinde labne, taze peynir ve kaymak kullanmaya gerek kalmadan üç malzemeyi tek seferde çözüyorsunuz.
Tatlı tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!
MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!
Fırını 220°C (fanlı fırın için 210°C) ısıtın.
20-22 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanını ve kenarlarını yağlı kâğıtla kaplayın (kâğıdı buruşturup sererseniz daha kolay oturur).
Ricotta, krema ve şekeri derin bir kapta pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu eleyerek karışıma ilave edin ve düşük devirde karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin. Üzeri karamelize olacak, hatta kenarları hafif yanık görünebilir (San Sebastian’ın özelliği budur).
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 4 saat, tercihen 1 gece dinlendirin.
Migros TV ‘den
25’DK
4 KİŞİ
4.4
