MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Balzamik Soğanlı Dana Antrikot Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK25'DK
  • PİŞİRME30'DK
  • KİŞİ SAYISI6 Porsiyon

Dana antrikotları baharat, sebze, yoğurt, salça ve sıvı yağ ile marine ettik; ‘Dana antrikot nasıl marine edilir?’ sorusunun en güzel cevabını verdik. Balzamik soğan ile tatlanan kolay yemek tarifimiz ile mutfağınıza konuk olmaya geldik; Balzamik soğanlı sos tarifimiz ile birlikte… Özel davetlerinizde rahatlıkla sunabileceğiniz bu şık görünümlü ve lezzetli yemeğin tarifi için buraya buyurun!

Soslu marine dana kuşbaşı tarifimize de göz atmak ister misiniz? Detayları görüntülemek için MigrosTV’ye bekliyoruz.


              
Balzamik Soğanlı Dana Antrikot Tarifi
MALZEMELER
  • dana antrikot

    1 kg ızgaralık
  • Migros biber salçası

    1 yemek kaşığı tatlı
  • Migros ayçiçek yağı

    Yarım çay bardağı
  • Migros tuz

    1 tatlı kaşığı
  • Migros yoğurt

    3 yemek kaşığı
  • soğan

    1 adet
  • sarımsak

    3 diş
  • kuru soğan

    5 adet
  • balzamik sirke

    5 yemek kaşığı
  • sumak

    1 çay kaşığı
  • tarçın

    1 çay kaşığı
  • paprika

    1 çay kaşığı
  • karabiber

    1 çay kaşığı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Dana antrikotları düz bir tepsiye dizin.

  • 2. Adım

    Üzerine tuz karabiber ekleyin, rondodan geçirdiğiniz soğan ve sarımsağı ekleyin.

  • 3. Adım

    Yoğurdu, salçayı, sıvıyağı da ekleyip, elinizle ovun.

  • 4. Adım

    En az 2 iki saat bekletin.

  • 5. Adım

    Diğer taraftan soğanları halka halka kesin.

  • 6. Adım

    Tavaya yağ ekleyip soğanları kavurmaya başlayın, ardından balzamik sirkeyi ekleyin.

  • 7. Adım

    Tüm baharatları da ekleyip soğanların üzerini geçecek kadar su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.

  • 8. Adım

    Bu sırada marine ettiğiniz etleri ızgara tavasında iyice pişirin.

  • 9. Adım

    Eti soğanla birlikte servis edin. Sağlıklı ve lezzetli et yemeklerinin sırrı iyi ettedir. Migros'tan aldığınız etler güvenilirdir. Migros, Türkiye'nin her yöresinden düzenli olarak denetlediği iş ortağı çiftçilerden Türkiye'nin en büyük işletme kapasiteli kendi tesisine alım yaparak işler. Migros'taki tüm etler, Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın belirlediği esaslara uygun şekilde çiftlikten sofraya kadar %100 veteriner hekim kontrolünde takip edilir. Migros Gıda Güvenliği Sistemi kapsamında 60 kişilik uzman kalite ekibi, 220 kalite kontrol noktasında denetimleri gerçekleştirir. Etler et işletme tesislerinden size ulaşana kadar 0-4 °C'de soğuk zincir ile her aşamada korunmaktadır.Migros'ta et reyonları her gün yeniden taze ürünler ile hazırlanır. Migros Perakende Akademisi, Taze Gıda Fakültesi, Et bölümünde eğitim göre kasaplar etleri sizin için hazırlar. Lezzetli, her damağa uygun %100 dana etinden üretilen köfteler, özel soslarla tatlandırılmış fırınlık ya da ızgaralık ve ihtiyacınız olan tüm etler sizin için hazırlanır. İyi et, iyi gelecek demektir.