MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV’de her gün yeni tarifler vermeye devam ediyoruz! Hem lezzet dolu hem de pratik. Kıymalı domates çanakları tarifimiz, sıradan dolma tariflerine harika bir alternatif, üstelik tam tadında ve çok pratik…
Pişirme önerisi:
Domates çanaklarını yumurta ilavesiyle de pişirebilir, domateslerin iç kısımlarını sos yapımında da kullanabilirsiniz.
Servis önerisi:
Çırpılmış süzme yoğurt, kıymalı domates çanaklarına oldukça yakışıyor.
Bol suda yıkayıp üzerlerini kuruladığınız domateslerin kapak kısımlarını dikkatlice kesin. Çekirdekli iç kısımlarını, yemek kaşığı yardımıyla ayrı bir kenara çıkartın.
Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Yemeklik doğradığınız kuru soğanları ekleyip hafif bir renk alana kadar soteleyin.
Dolmalık fıstıkları ekleyip karıştırın. Orta yağlı kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Tuz, karabiber ve kimyon ilavesiyle tatlandırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
İç kısımlarını çıkardığınız domatesleri ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin. Orta kısımlarını hazırladığınız kıymalı iç harcıyla doldurun. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında, peynirler kızarana kadar pişirin.
Çırpılmış süzme yoğurt ve taze kekik yaprakları eşliğinde sıcak olarak servis edin.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
