MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
İyi Tarım, İyi Gelecek!
Analizi yapılmış toprağa, kayıt altına alınmış fideler ekilir.
Ziraat mühendisleri denetiminde, yeterli miktarda, reçeteli zirai ilaçlama yapılır.
Ruhsatlı gübreler gerektiği kadar kullanılır.
Üretimde kullanılacak su analiz edilir ve bitkinin ihtiyacı kadar kullanılır.
Hasat esnasında ilaç kalıntı analizi yapılır. Hasat zamanında temizlik ve hijyen kurallarına uyulur.
Tüm üretim süresince çevre ve insan sağlığına duyarlılık esastır.
Sertifikasyon kurallarına uyan denetim kuruluşlarına, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetki verilir.
Tarladan rafa kadar kayıt altına alınan her üretim aşaması bu yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından denetlenir ve sertifikalandırılır.
Sertifikalandırılmış, sağlıklı ürünler satışa sunulur.
Patlıcanları alacalı soyup 1 cm kalınlığında yuvarlak olarak doğrayın ve tuzlu suda acısının çıkması için bekletin.
Diğer yandan kıymayı ve rendelenmiş soğanı tavaya alıp kavurun.
Suyunu çektikten sonra yağı, 1 tatlı kaşığı salçayı, sivri biberin 1 adetini ve domatesin 1 adetini doğrayıp baharatlarını ilave pişirin.
Tuzlu sudan aldığınız patlıcanların suyunu iyice sıkarak kızgın yağda hafif kızartın.
Derin olmayan bir tencereye kızarttığınız patlıcanları alıp üzerine kavurduğunuz kıymayı eşit şekilde yayın.
En üste ayırdığınız biber ve domatesleri dilimleyip 1 tatlı kaşığı salçayı da sıcak su ve tuz ilave ederek açın.
Yemeğin üzerine gezdirin.
Önce açık ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte domates ve biberler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den25’DK4-6 KİŞİ4.4
