MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Şekerli Rus Lahana Çorbası Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK25'DK
  • PİŞİRME60'DK
  • KİŞİ SAYISI6 Porsiyon

Kulağa ilginç geliyor değil mi? Şekerli Rus lahana çorbası sizin için yaptığımız alternatif tatlardan. Rus çorbasının esas ismi Borş çorbası. Rusların geleneksel yemeği dendiğinde ilk akla gelen lezzetlerden. Kış sebzelerinden ve etten oluşan çorbanın içine lahana da katılabiliyor ve farklı lezzetler elde edilebiliyor. Çorbanın en önemli özelliklerinden biri “kaynama” sıcaklığında servis edilmesi. Gelin şimdi tarifimize göz atalım. Nefis çorba tariflerimize göz attınız mı? Bulgurlu lahana çorbası, kremalı kereviz çorbası, fesleğenli soğuk domates çorbası.

Şekerli Rus Lahana Çorbası Tarifi
MALZEMELER
  • kıyma

    500 gr
  • domates

    450 gr
  • domates salçası

    120 gr
  • havuç

    2
  • soğan

    1
  • elma sirkesi

    2 yemek kaşığı
  • şeker

    125 ml
  • sarımsak

    3 diş
  • lahana

    900 gr
  • tavuk suyu

    2 lt
  • tuz

    1 tatlı kaşığı
  • karabiber

    1/2 çay kaşığı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Domatesleri küp küp kesin, havuçları ve lahanayı ince bir şekilde doğrayın, sarımsakları incecik kıyın.

  • 2. Adım

    Büyük bir tencerenin içine elinizle ufaladığınız kıymayı, domates, salça, soğan, havuç, sarımsak, tuz, biberi koyun.

  • 3. Adım

    Üzerine 1 lt tavuk suyu ekleyip karıştırarak kaynama noktasına getirin ve altını kısarak 30 dakika pişirin.

  • 4. Adım

    1 lt daha tavuk suyu ekleyin ve kaynama noktasına getirip içine lahana, şeker ve sirkeyi koyup karıştırın, ortalama 25 dakika lahanalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.