72.875
Sıcaklar bastırdı, şöyle nefis bir soğuk ayran çorbasına ne dersiniz? Beslenme ve Diyet Uzmanı Ferin Batman‘ın önerisine mutlaka göz atın, üstelik sadece 200 kalori!
1 porsiyon 200 kalori içerir.
Ferin Batman ile Soğuk Ayran Çorbası Yapımı:
1. Aşurelik buğdayı bir gece öncesinden ıslatın; az suda iyice yumuşayıp, suyunu çekerek haşlayın.
2. Yumurtayı çırptıktan sonra sonra ayranla iyice karıştırın.
3. Haşlanmış buğdayların üzerine yumurta-ayran karışımını yavaşça ekleyin.
4. Haşlanmış nohutları ilave edin.
5. Çorba kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirilmeye devam edin.
6. Ateşi kapadıktan sonra tuzunu ekleyin.
7. Buzdolabında soğuttuğunuz çorbayı taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
.
. ulaflı sebze çorbası, menemen ve hindili sebzeli açık sandviç tariflerimize de göz atın!
2. Yumurtayı çırptıktan sonra sonra ayranla iyice karıştırın.
3. Haşlanmış buğdayların üzerine yumurta-ayran karışımını yavaşça ekleyin.
4. Haşlanmış nohutları ilave edin.
5. Çorba kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirilmeye devam edin.
6. Ateşi kapadıktan sonra tuzunu ekleyin.
7. Buzdolabında soğuttuğunuz çorbayı taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
.
. ulaflı sebze çorbası, menemen ve hindili sebzeli açık sandviç tariflerimize de göz atın!
