MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Ricotta ile Tiramisu Tarifi | Mascarpone Yerine Çok Daha Hafif ve Lezzetli!
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK'DK
  • PİŞİRME'DK
  • KİŞİ SAYISI Porsiyon

Usta şef Hasan Biltekin’den efsane bir tarif! İtalyan mutfağının en sevilen tatlısı Tiramisu, bu kez mascarpone yerine Sancak Süt Ricotta ile çok daha hafif ve leziz! Yapımı pratik, pişirme gerektirmeyen ve misafir sofralarının yıldızı olacak bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.

Bu videoda öğrenecekleriniz:

  • Mascarpone yerine ricotta kullanarak hafif tiramisu hazırlama
  • Kedi dili bisküvilerini kahveyle doğru şekilde buluşturma
  • Kat kat kremamsı kıvam elde etme
  • Dinlendirme süresiyle lezzeti artırma
  • Serviste kakao ve bitter çikolata ile şef dokunuşları

Tatlı tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!

MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!

Ricotta ile Tiramisu Tarifi | Mascarpone Yerine Çok Daha Hafif ve Lezzetli!
MALZEMELER
  • Yumurta

    3 adet
  • Toz şeker

    100 gram
  • Sancak Süt Ricotta Peyniri

    300 gram
  • Krema

    200 gram
  • Kedi dili büskivi

    1 paket
  • Espresso kahve (ya da 2 yemek kaşığı granül kahve + 1 su bardağı sıcak su)

    1 su bardağı
  • Toz vanilya

    1 paket
  • Üzeri için; kakao

    Yüzeyi kaplayacak kadar
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Yumurta sarılarını ve şekeri çırpın. Krema kıvamına gelince içine ricotta ve vanilyayı ekleyin.

  • 2. Adım

    Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın ve ricottalı karışıma ekleyin.

  • 3. Adım

    Yumurta beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın, spatula ile yavaşça karışıma yedirin.

  • 4. Adım

    Kedi dili bisküvilerini kahveye kısa süre batırıp çıkarın. Borcama ya da kaselere sırayla dizin.

  • 5. Adım

    Üzerine kremalı karışımdan yayın. Katmanları tekrarlayın.

  • 6. Adım

    Üzerine bolca kakao serpin, dilerseniz rendelenmiş bitter çikolata ekleyin.

  • 7. Adım

    En az 4 saat (tercihen 1 gece) buzdolabında dinlendirin.