Fırında Kadınbudu Köfte Tarifi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,68/5 Toplam: 3.554 Oy
view 22.646
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
4

Fırında Kadınbudu Köfte Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Geleneksel köfte tarifleri ile aranız nasıl? Gelin şu geleneksel mevzusuna farklı bir yorum katalım. Daha önce kızarmış şekilde servis ettiğimiz kadınbudu köfte tarifimizi bu sefer fırınladık! Sömestre tatilindeki çocuğunuz, bu sağlıklı köftetarifine bayılacak! Fırında yapılan yemek tariflerinden biri olan yapımı kolay köfte tarifi şimdi MigrosTV’de yayında!

Fırında Kadınbudu Köfte Yapımı:

1. Pirinç üzerini 3 parmak geçecek kadar su ile bir sos tavasında yumuşayıncaya dek pişirilir.
2. Tavada soğan sarımsak ve kıymanın yarısı sıvı yağ ile kavrulur.
3. Karışım ılımaya bırakılır.
4. Bir kapta pişmiş kıyma, 1 yumurta, pişmiş soğumuş pirinç, tam buğday unu, kıymanın geri kalanı, maydanoz ve karabiber eklenir.
5. Karışım yoğrulur. En az yarım saat buzdolabında bekletilir.
6. Buzdolabından çıkartılan harç ile orta boy yuvarlaklar yapılır.
7. Hazırlanan köfteler önce çırpılmış yumurtaya ardından tam buğday ununa bulanır, üzerine fırça yardımıyla yumurta sürülür ve fırın tepsisine dizilir.
8. Köfteler önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilir.

EN ÇOK İZLENENLER