MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Migros iyi et reyonlarından aldığımız kıymayı bu kez patates ve domates püresiyle süslediğimiz enfes köftelere dönüştürdük. Tarifimizin tüm detayları için videomuzu izleyin.
Püf noktası:
Kabuğunu soyduğunuz patatesleri süt ilavesiyle haşlayabilir, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri ekledikten sonra püre haline getirebilirsiniz.
Rendelenmiş kuru soğanı suyunu süzdürdükten sonra kullanın.
Pişirme önerisi:
Hazırladığınız köfteleri, domates sosu eşliğinde pişirebilirsiniz.
Patates püresine arzuya göre rendelenmiş muskat cevizi ekleyebilirsiniz.
Köftelik kıymayı derin bir kaseye alın. Yumurta, rendelenmiş kuru soğan, galeta unu, tuz, karabiber ve kimyon ilavesiyle yoğurun.
Özleşen köfte harcını eşit parçalara ayırıp orta kısımlarını çukurlaştırın.
Isıya dayanıklı fırın kabına aldığınız köfteleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız köftelerin orta kısımlarına önceden hazırladığınız patates püresi ve domates sosu ekledikten sonra üzeri kızarana kadar fırınlayın.
Fırından çıkardığınız Hasanpaşa köftelerini arzuya göre doğranmış maydanoz yaprakları eşliğinde sıcak olarak servis edin.
Migros TV ‘den
30’DK
4 KİŞİ
4.4
