MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
2014 Dünya Kupası heyecanı MigrosTV’de lezzetle buluşuyor! Dünya Kupası’na yakışır şahane lezzetler ile buluşmaya devam ediyoruz. Gazpacho çorbası ve Uruguay usulü dev sandviçin ardından şimdi de İtalya‘ya gidiyor ve kabaklı ve sarımsaklı frittata tarifi veriyoruz. Kaçırmayın deriz!
Mantarları haşlayın ve süzün.
Haşlanan mantarları istediğiniz büyüklükte doğrayın.
Bu sırada fırınınızın ızgarasını açın ve 200 dereceye getirip ısınmaya bırakın.
Soğanı, biberi, maydanozu, naneyi ve dereotunu doğrayın.
Tavaya sıvı yağı, sarımsağı, soğanı ve kabakları alıp tuz ekleyin 1 dakika kadar kavurun.
Üzerine biberleri ekleyip hafifçe kavurmaya devam edin.
Mantarları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Yumurtalara tuz, karabiber, maydanoz, dereotu ve naneyi ekleyip iyice çırpın.
Yumurtaları pişen malzemenin üzerine dökün ve eşit dağılmasını sağlayın.
Tavayı ocaktan alıp fırına koyun ve 4-5 dakika yumurtalar kabarıncaya kadar pişirin.
1. Frittatanızı dilimleyerek servis yapın.
