Bu Haftanın Enfes Lezzetleri

Her güne nefis bir tarif önerisiyle yanınızdayız. MigrosTV’nin kısa ve kolay videoları menü seçiminize ilham verecek…

1. Fırında Greyfurt Tatlısı

“Greyfurt benim vazgeçilmezimdir, onu her haliyle severim.” diyorsanız size bayılacağınızı düşündüğümüz bir tarifimiz var. Karşınızda fırında greyfurt tatlısı! Harika rengi ile gözlerinizi, eşsiz lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek, bol faydası ile tüm vücudunuza sağlık katmak için sabırsızlanan tatlıyı daha fazla bekletmeyin deriz.

Tatlı ekşi; Fırında greyfurt tatlısı

2. Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Çikolatalı kurabiye, tarçınlı kurabiye, unlu kurabiye, cevizli kurabiye… Bu zamana kadar birçok kurabiye çeşidini duymuş ve her birini tatmış olabilirsiniz. Peki ya yoğurtlu kurabiye? İsmiyle de lezzetiyle de fark yaratan bir tarif denemek ve ikram ettiğiniz herkesi merak içinde bırakmak istiyorsanız sizi sıradaki tarif videomuzu derhal izlemeye davet ediyoruz. Un, yoğurt, tereyağı, yumurta, vanilya gibi malzemelerle lezzetlenip limon kabuğu rendesi ile mis kokan yoğurtlu kurabiye için çayınızın yanına güzel bir tabak hazırlayın deriz!

Çay saatine; Yoğurtlu kurabiye

3. Çarşaf Böreği

Isırdığınız anda sesinin ta uzaklarda duyulduğu, nefis mi nefis, çıtır çıtır baklavaları sevmeyeniniz sanıyoruz ki yoktur. Şimdi sizi o nefis baklavalara güçlü bir rakip ile tanıştırmak istiyoruz. Çıtırtıyı sevse de tatlıdan pek haz etmeyenler için çarşaf böreği mükemmel bir alternatif olabilir; çünkü bu nefis börek baklavalık yufka ile hazırlanıp deneyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Anlayacağınız, bu kez baklavalık yufkaya şerbet dökmüyor, içini bolca kıyma ile dolduruyoruz. Tarifimize kuş üzümü, çam fıstığı ve çeşitli baharatları da konuk ediyor ve ortaya âdeta bir lezzet şöleni çıkarıyoruz.

Hamur kokulu; Çarşaf böreği

4. Bolonez Sos

Bazı yemekler vardır ki ne kadar lezzetli olsa da “o sos” eksik kalmışsa asla tamamlanmamış gibi gelir. İşte eksikliği hissedilen, o önemli soslardan biri de tam olarak nefis bir bolonez sostur. Yemeğin çok daha özel olmasını sağlayan bolonez sos; kıyma, soğan, sarımsak, havuç, domates gibi birbirinden lezzetli malzemeler ile hazırlanıp harika bir sonuca kavuşturan önemli bir detaydır âdeta. O hâlde bu önemli detaya gereken önem verilmeli ve yapımı için gerekli tüm püf noktalar öğrenilmelidir. Siz de böyle düşünüyorsanız bolonez sos yapımı hakkında tüm detayları verdiğimiz bu kılavuzu incelemeden işe girişmeyin deriz!

Makarna aşıklarına; Bolonez sos

5. Pazı Borani

Yeşil yapraklı sebzeler arasında pazının yeri ayrıdır. Bir ıspanak ya da kara lahanayı sevmeseniz bile pazıyı sevebilir, yemekte pazı olan günleri iple çekiyor olabilirsiniz. İşte sıradaki tarif, tam da size göre; karşınızda pazı borani! Pratik yapımı, harika sonucu ile tam bir çalışan dostu denebilir. Onu, eve geldiğinizde kolayca hazırlayabilir, günü hem faydalı hem de lezzetli bir seçenek ile tamamlayabilirsiniz.

Mevsiminde güzel; Pazı borani

6. Armut Pasta

“Armudun tatlısını, pastanın en iyisini severim” diyenler bu tarifte buluşuyor! Nefis armutlu bisküvi pasta, tadan herkesi etkisi altına almaya geliyor!
Mevsimin en taze, en leziz armutlarını güzelce rendeleyip tarçın kokusu ve fındık faydası ile buluşturup kısık ateşte sakince kavuruyoruz. Diğer yandan pastanın asıl lezzetini veren yumuşacık krem şanti ve büyüleyici çikolata sosunu hazırlıyoruz. Ezdiğimiz bisküvi parçalarını krem şanti ile karıştırdıktan sonra tepsi tabanına döşüyor, son dokunuşu nefis çikolata sosu ile tamamlıyor, çikolataya doyurup bisküvi sevenleri âşık edecek pastamıza merhaba diyoruz!

Meyve tadında; Armut pasta

7. Ananas Kabuğunda Meyve Salatası

Meyveseverler buraya koşsun, size nefis bir tarifimiz var! Şöyle alevlisinden bir tabak olmasa da bolca vitamin dolu hem görsel hem de meyve şölenine tanık olacağınız, hazırlaması kolay, görünümü olay meyve salatası ile derhal tanışın!

Meyve şöleni; Ananas kabuğunda meyve salatası