MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası
Tarhana Çorbası Tarifi
Ülkenin her bölgesinde farklı farklı yapılsa da sofralardan hiç eksik olmayan çorbalardandır. İçindeki birbirinden lezzetli ve faydalı zengin malzemesi ile adeta bir şifa kaynağı olan tarhana, nam-ı diğer “darhane” çorbasının adının kökeni olarak Farsça terḥāne şekli gösterilir. Bu mis kokulu çorba; bağışıklık sistemini güçlendiriyor, enfeksiyonel hastalıklardan koruyor, baharatları sayesinde sindirim sürecine katkıda bulunuyor. Kemiklerin gelişimini […]
DEVAMINI OKUMantar Çorbası Tarifi
Özel bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, başlangıç yemeklerinin de özel olması gerekir öyle değil mi? Başlangıçların en güzelinin çorbayla olduğuna inananlar için harika bir alternatif var sırada. Sağlıklı, besleyici, aromatik bir çorba arıyorsanız işte karşınızda mantar çorbası! Konduğu birçok yemeği bambaşka hale getirip güzelleştiren mantarlar, bu kez çorbaya leziz bir dokunuş yapmak için hazırlanıyor. Hem […]
DEVAMINI OKUNohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi
Protein patlaması, dumanı üzerinde, nefis mi nefis bir seçenek mi arıyorsunuz? Nohut tanelerinin sizi mutlu etmek için toplaşıp birlik sağladığı lezzet, işte nohutlu yoğurt çorbası! Yazın soğuk, kışın sıcak yenebilecek kadar sihirli bir güce sahip olan bu çorba, çocuklar için de oldukça besleyici. Evinizi saracak mis kokusu bile şifa bulmanıza yetecek, özel misafirlere kurulan […]
DEVAMINI OKUPaça Çorbası Tarifi
Bu çorba, lezzeti sayesinde sadece kemik değil kalp kırıklarına da iyi geliyor! Paça çorbasının çoğu zaman kemiklerimizde oluşan kırık çıkıklarda “Aman paça çorbası ye evladım, çabuk kaynar kemiklerin. Hemencecik iyileşiverirsin.” şeklinde gündeme gelişine pek çoğumuz aşinadır. Kelle paça çorbasının kırık ve çıkıklarda tedavi edici olduğuna dair henüz bir araştırma mevcut değildir. Yani kırık çıkık gibi […]
DEVAMINI OKUBebekler için Brokoli Çorbası Tarifi
Bilindiği üzere bebekler için ilk 6 ay anne sütü çok önemli. Daha sonrasında ise bebeğin yiyeceği besinleri özenle seçmeli, seçtiklerinizin en faydalı, en vitaminli ve mineralli gıdalar olmasına özen göstermelisiniz. Bebeklere söylemeyin ama brokoli bunun için en doğru sebzelerden biri! Brokoliyi bebeklerine sevdirmek isteyen anneler için harika bir tarif var sırada. İçinde bulundurduğu A, B, […]
DEVAMINI OKUHavuç Çorbası Tarifi
Evde duran havuçları değerlendirmek için harika bir fırsat olacak, havuç delisi Bugs Bunny’nin bile isteyeceği bir tarif var sırada! Bu çorba; öylesine turuncu, öylesine faydalı, öylesine lezzetli olacak ki sonrasında saksılarınıza havuç ekme çılgınlığına bile yelteneceksiniz bizden uyarması. Fransız mutfağının da bir klasiği olup “crecy soup” adını alan bu çorba, tam matmazellerin sunumuna layık. Havucun […]
DEVAMINI OKUEzogelin Çorbası Tarifi
Biliyorsunuz ki pek bir çorba seven milletiz. Soframız ne kadar zengin olursa olsun eğer ki başlangıcı çorba ile yapmazsak eksik kalır, adeta kalbimizin bir ucu parçalanır da parçalanır. Ezogelin çorbası, sofraların klasik lezzetlerinden biri. Çoğu zaman mercimek çorbası ile karıştırılsa da ezogelinin kendine has bir lezzeti vardır, lütfen yani! Domates, pirinç ve kırmızı mercimeğin […]
DEVAMINI OKUKabak Çorbası Tarifi
Hazır paket çorbalara karşı savaş açtığımız şu günlerde yararlı olan her sebzeyi kapıp çorba haline getiriyoruz, iyi de yapıyoruz. Binlerce çorba çeşidi ile sofraları zenginleştirirken kendimize de adeta küçük, lezzetli sürprizler hazırlıyoruz. Bu akşam için damaklarınızı yeşertip midenizde çiçekler açtıracak bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Birçok sebzeden çorba yapmayı denemiş olabilirsiniz, peki ya kabaktan çorba […]
DEVAMINI OKUTarhana Çorbası Tarifi
Ülkenin her bölgesinde farklı farklı yapılsa da sofralardan hiç eksik olmayan çorbalardandır. İçindeki birbirinden lezzetli ve faydalı zengin malzemesi ile adeta bir şifa kaynağı olan tarhana, nam-ı diğer “darhane” çorbasının adının kökeni olarak Farsça terḥāne şekli gösterilir. Bu mis kokulu çorba; bağışıklık sistemini güçlendiriyor, enfeksiyonel hastalıklardan koruyor, baharatları sayesinde sindirim sürecine katkıda bulunuyor. Kemiklerin gelişimini […]
DEVAMINI OKU