MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Ev Yapımı Etli Ekmek Vs. Restoran Yapımı Etli Ekmek

mblog_image

Konya ve Sivas’ın biricik lezzeti etli etmek, her ne kadar lahmacuna rakip gibi dursa da onun lezzeti aslında kendine özgü. Sevmeyeninin pek olmadığı etli ekmeğin gerçekten her hali lezzetli olabilir mi, yoksa illa ki şöyle anne elinin değdiği ev yapımı olanı mı güzel olur sizce? Sıradaki videomuzda bu soruların cevabını aradık ve kahramanlarımıza “Bu mu […]

DEVAMINI OKU

Etli Ekmek Tarifi

mblog_image

Etli ekmek denince aklınıza ne geliyor? Konya? Kastamonu? Ayran? Çay? Ya da hepsinden bağımsız kocaman bir LEZZET kelimesi mi? Bilmeyenler için pide, lahmacun ya da gözlemenin kıymalısı gibi tanımlar yapılabilir; ama asla yeteri kadar açıklayıcı olmaz; çünkü etli ekmeğin tadımlanarak yaşanması gerekir. Etli ekmeğin en güzel yapıldığı iller olarak kabul edilen Konya ya da Kastamonu’dan […]

DEVAMINI OKU