MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Tarhana Çorbası Tarifi

mblog_image

Ülkenin her bölgesinde farklı farklı yapılsa da sofralardan hiç eksik olmayan çorbalardandır. İçindeki birbirinden lezzetli ve faydalı zengin malzemesi ile adeta bir şifa kaynağı olan tarhana, nam-ı diğer “darhane” çorbasının adının kökeni olarak Farsça terḥāne şekli gösterilir. Bu mis kokulu çorba; bağışıklık sistemini güçlendiriyor, enfeksiyonel hastalıklardan koruyor, baharatları sayesinde sindirim sürecine katkıda bulunuyor. Kemiklerin gelişimini […]

DEVAMINI OKU

Yuvalaça Tarifi

mblog_image

Osmanlı’dan günümüze eşsiz tatlar MigrosTV’de! Tarihin lezzet dolu sayfalarında, hiç duymadığınız ve belki de deneyimlemediğiniz farklı lezzetler hazırlamaya devam ediyoruz. Sıradaki tarifimiz; yuvalaça. Şipşak hazırlayacağınız kolay yemek tarifimiz leziz ve pratik… Köfte tarifleri anlayışınızı ve ‘köfte nasıl yapılır?‘ sorusunun cevabını değiştirecek bu yöresel lezzet, sofralarınıza çok yakışacak. Sağlıklı ve lezzetli et yemeklerinin sırrı iyi ettedir. […]

DEVAMINI OKU

Taneli Mercimek Çorbası Tarifi

mblog_image

Mercimek çorbası, menülerin vazgeçilmez “sıcak” larındandır. Çorba tarifimize geçmeden önce mercimeğin bilinmeyenlerine biraz değinelim istedik. Örneğin mercimeğin anne sütünü artırdığını biliyor muydunuz? Besin değeri oldukça geniş olan mercimek aynı zamanda bağışıklık sistemimizin de dostu. Kandaki kolestrol oranını düşürüyor ve kan akışını hızlandırıyor. En önemli etkilerinden biri de mercimeğin suyunda karşımıza çıkıyor. Çünkü mercimek suyunu kaynatıp […]

DEVAMINI OKU