MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Mantarlı Kokoreç Tarifi

mblog_image

Birçok lezzetle uyum gösterebilen sebzelerden biridir mantar. Tavuklu mantar, etli mantar, mantarlı omlet, mantarlı makarna, mantarlı salata derken onu birçok tarifle buluşturup çokça severiz değil mi? Peki ya onu hiç kokoreçle denedik mi? Denemeyenlerin fazla olduğuna inanıyor ve onların da denemek için daha fazla geç kalmamasını öneriyoruz. Bayıldığınız kokoreçe yepyeni bir bakış açısı getirecek, damakların […]

DEVAMINI OKU

Tavuk Şinitzel Tarifi

mblog_image

Size abur cubur lezzetinde, sağlıklı bir seçenek tarifi sunuyoruz. “O nasıl oluyor?” dediğinizi duyar gibiyiz. Tavuk şinitzel ile gayet mümkün oluyor! Besleyici, bol proteinli, çıtır çıtır ve yumuşak! Öyle çok yönlü, öyle sevilesi. Hem tavuk sevmeyen çocuklar proteinden mahrum mu kalsın? Kalmasın elbet, hemen bu tarifi uygulayın ki onlar da tavuğu sevebilsin! Dışarıda yediğiniz kovalar […]

DEVAMINI OKU

Kelle Paça Tarifi

mblog_image

Kelle paça uzun yıllardır varlığını sürdürüp kaselerimizi dolduran lezzetlerden biridir. Ünlü restoranların da menüsünü süsler, mahallenizdeki Adem Abi’nin lokantasının menüsünü de… Pek ortası yoktur, yani şöyle ki seveni çokça sevip haftada bir tüketir, sevmeyeni kokusuna hatta görüntüsüne dahi dayanamayıp ağzına bile sürmez. Yapımı biraz zahmetli olsa da sonunda sağladığı lezzet dolu faydaları ile adeta zahmet […]

DEVAMINI OKU

Körili Et Kavurma

mblog_image

Bayram sofralarının, özel davetlerin leziz ikramlıklarından biri olan, her zaman yaptığınız et kavurmasına bu kez farklı bir dokunuş yapmaya ve onunla yeniden tanışmaya ne dersiniz? Genelde tavuk kavurması ile bilinen köri sosu bu kez et kavurması ile buluşuyor ve enfes bir tarif ortaya çıkıyor. Karnınızın doysa bile damaklarınızın doymayacağı bu tarife karşı biraz dikkatle yaklaşırsanız […]

DEVAMINI OKU

Köfte Nasıl Yapılır?

mblog_image

Adeta milli lezzetlerimizden biridir köfte. Kasaptan özellikle ayırtılması istenen lezzetli bir kıymanın fırında, mangalda, tavada, suda bin bir çeşit pişirme yöntemiyle her evin baş lezzetlerinden biri haline gelmiştir. Tüm yetişkinlerin bayıldığı, tüm çocukların patatesle asla geri çevirmediği, en keyifli menülerin aranan ismidir. Hem besleyici hem de kolay bir yapıma sahip olmasıyla kendine hayran bırakır. Kolay […]

DEVAMINI OKU

Ev Yapımı Etli Ekmek Vs. Restoran Yapımı Etli Ekmek

mblog_image

Konya ve Sivas’ın biricik lezzeti etli etmek, her ne kadar lahmacuna rakip gibi dursa da onun lezzeti aslında kendine özgü. Sevmeyeninin pek olmadığı etli ekmeğin gerçekten her hali lezzetli olabilir mi, yoksa illa ki şöyle anne elinin değdiği ev yapımı olanı mı güzel olur sizce? Sıradaki videomuzda bu soruların cevabını aradık ve kahramanlarımıza “Bu mu […]

DEVAMINI OKU

Restoran Lahmacunu vs. Ev Yapımı Lahmacun

mblog_image

Lahmacunu o kadar seviyoruz da hangisinin ev yapımı, hangisinin köşedeki restorandan geldiğini, hangisinin daha sağlıklı olup hangisinin sağlıksız maddeler içerdiğini çözebilecek kadar onu tanıyor muyuz? Lahmacun sevenleri bu video için topladık ve onlara sorduk. “Bu mu, Bu mu?” Bakalım hangisinin restoran, hangisinin ev yapımı olduğunu tadarak çözebilmişler mi? Ev Yapımı lahmacun mu yoksa restoran lahmacunu […]

DEVAMINI OKU

Lahmacun Tarifi

mblog_image

Milli lezzetimiz lahmacun! Seveni çok, sevmeyeni de elbet. Kolayca yeme şekilleri geliştiren de var, tek hamleyle yutan da. “İçine soğan ve yeşillik eklemezsem olmaz.” diyen de var “Yok ben sadece iç harcıyla yetinirim.” diyen de. Lakin herkesin buluştuğu ortak bir nokta vardır ki lahmacunu daha dumanı üzerinde, dürüm haline getirip sarmalarken bile etrafı saran o […]

DEVAMINI OKU

Dana Ciğer Kavurması Tarifi

mblog_image

Ciğer, mutfağımızda önemli bir yeri olan güçlü malzemelerden biridir. Kavurması, sotesi, kızartması, kebabı, şişte olanı, köftesi, böreği, mangalı, hatta çorbası; Antep usulü olanı, Edirne’nin gözdesi, Arnavut’un bi’ tanesi derken liste uzar da uzar… Lakin uzatılmaması gereken tek bir şey vardır ki bu lezzetin, her hali ile sofranın başrol sahibi olmayı hak edecek kadar şahane ve […]

DEVAMINI OKU